Цинк је минерал који игра кључну улогу у транспорту витамина А из јетре до мрежњаче, где се користи за стварање меланина — пигмента који штити очи. Недостатак цинка може довести до погоршања вида у сумрак или чак ноћног слепила. Намирнице богате цинком укључују семенке бундеве, лећу, пасуљ, бадеме, интегралне житарице и јаја. Поред цинка, и […]
Зашто је шаргарепа више од народног лека за вид
Шаргарепа је вероватно прва намирница која нам падне на памет када се помене здравље очију — и с правом. Ово коренасто поврће богато је бета-каротеном, који се у телу претвара у витамин А — један од најважнијих витамина за очи. Витамин А је кључан за производњу родопсина, пигмента у мрежњачи који омогућава вид у условима […]